|
Koude Olijvensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gr. ontpitte olijven
2 teentjes knoflook
1 dl halvanaise
2 el. griekse yoghurt
1 theelepel shoarmakruiden
1 el. fijngehakte peterselie
Voorbereiding: Hak de olijven in kleine stukjes en doe ze in een schaaltje
Knijp de teentjes knoflook boven de olijven fijn. Voeg de halvanaise, de yoghurt, de shoarmakruiden en de peterselie toe.
Bereidingswijze: Lekker bij gegrilleerde gamba′s en bijv. gegrilleerde zeewolf
|
|
|